【新手向】无水手撕葱油鸡

作者： 太阳谷SUNVALLEY

给大家分享一款新手向的大菜 #无水手撕葱油鸡# 只需将@太阳谷RWA童子鸡 腌制好放锅 就可以等待美味出炉啦 省时省力无负担～

用料

• 太阳谷RWA童子鸡 1只
• 盐 8-10克
• 姜 5-6片
• 葱 一大把
• 料酒 1勺
• 生抽 2勺
• 糖 5-10克
• 植物油 少许

【新手向】无水手撕葱油鸡的做法步骤

步骤 1

1⃣️备好食材，将太阳谷童子鸡洗净备用

步骤 2

2⃣️将生姜摩擦鸡外皮，抹上盐，按摩后静置5分钟，再塞2片姜放进肚子里

步骤 3

3⃣️容器里加入料酒、生抽、糖混合搅拌，抹在鸡身上按摩一小会

步骤 4

4⃣️在锅内放入一把葱和姜

步骤 5

5⃣️将鸡放入锅中，表面淋少许植物油，再静置20分钟

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步骤 6

步骤 6

6⃣️排气后打开锅盖，将鸡装入盘中，撒上葱丝，淋上热油

【新手向】无水手撕葱油鸡的小贴士

💓鸡不要选太大 💓想要入味可以多按摩会 食谱分享来自太阳谷星厨社@流光舞

菜谱创建时间：2021-03-23 16:01:03