腊肉炒干豆角

作者： 浅浅地读流年

腊肉肥得多太油腻，那么就这样炒吧

用料

• 腊肉 1块
• 干豆角 1把
• 青红椒 4个
• 蒜瓣 3瓣

腊肉炒干豆角的做法步骤

步骤 1

腊肉没切之前，整块下锅煮熟捞出洗干净切片。

步骤 2

干豆角冷水泡一个小时，洗干净挤干水分，切碎备用～

步骤 3

蒜末、青红辣椒切碎备用～

步骤 4

腊肉直接下锅，小火煸出油

步骤 5

放蒜末、青红拉椒、在辣椒上面放适量的盐翻炒。盐不要放腊肉上面

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步骤 6

步骤 6

放入切好的干豆角，再放盐。盐注意不要放腊肉上面。

步骤 7

用中大火翻炒均匀，炒3分钟后，在锅边淋入半饭碗的水，大火翻炒收汁，出锅！

腊肉炒干豆角的小贴士

腊肉这样搭配，完全不会觉得油腻。下饭喷香

菜谱创建时间：2021-03-23 12:24:35