准备好所有食材，并确定都已排敏。 - 如果蛋清过敏，可放两个蛋黄。 - 如果全蛋过敏，可以不放，替换成面粉＋水来促成其达到"黏糊糊"的状态。 - 如果不想用面粉，可以吧虾仁＋水打泥，也很黏糊糊。
用勺子压碎豆腐。
全部切碎碎。 虾仁，彩椒切碎碎。 西兰花，胡萝卜，卷心菜焯水断生，切碎碎。
所有蔬菜碎碎和虾仁碎碎拌入豆腐碎中。 打入鸡蛋，佐以黑芝麻海苔粉，香菇粉调味(调料粉可以根据宝宝喜好和排敏情况做调整)
上述内容搅拌均匀，得到一份豆腐糊糊。
糊糊的流动状态。 如果跟我一样使用六圆盘，可以使用这样的糊糊程度。如果只是个普通平底锅，那需要加入面粉让糊糊更粘稠，基本不流动。
热锅，刷牛油果油。倒入豆腐糊糊。 可以放入一些奶酪切片。
一面煎定型后，翻面，两面金黄即可。
软fufu的豆腐饼就好啦！ 一口绵滑，再一口香喷喷。