打成肉末~我用的是偏瘦的五花肉,不爱太肥的。喜欢吃肉的可以多下点,我下的偏少,因为要跟宝宝一起吃,不过不影响口感哦
胡萝卜刨丝,玉米剥粒
刨胡萝卜有个小技巧,用手拿不了的时候,用叉子叉着磨,不怕伤手
下适量的油炒胡萝卜,一定要先炒胡萝卜,这样胡萝卜的颜色才会析出,一口咬下去冒的油,颜色好看又香~
胡萝卜炒断生可以下玉米一起炒
我下了一勺盐,然后尝尝咸度,因为还要下肉末,所以可以偏咸一些。 胡萝卜和玉米已经很香甜了,只下盐味道就很好了
把胡萝卜玉米盛起来,直接下肉末,拌匀
拌匀后就可以开始卷啦~超简单~直接卷起来就可以。不会包饺子也可以完成
卷了三个大人和一个宝宝吃的分量~
盘底刷油,叠层也要刷油,防粘
水开中大火蒸8分钟就熟了,不放心可以蒸10分种
开吃啦~