香酥鸡腿堡

作者： 微笑麦乐FF

原菜单：吃饱饱的星 因稍做修改，本菜单用作记菜单使用

用料

• 鸡腿 4只
• 鸡蛋 1个
• 姜 2片
• 料酒 2勺
• 盐 半勺
• 蚝油 1勺
• 生抽 2勺
• 胡椒粉 适量
• 番茄 1个
• 生菜 4片
• 沙拉酱 适量

香酥鸡腿堡的做法步骤

步骤 1

鸡腿去皮去骨，加入所有调料抓匀腌制三个小时。准备一碗面粉一碗清水，腌制好的鸡腿过面粉后放入清水泡一下立刻拿出再裹面粉（也可用炸鸡粉，面包糠等代替面粉）裹两次为了口感更酥脆，油烧至插入筷子起小泡，放入鸡腿，炸七八分钟，两面金黄捞出。

步骤 2

面包胚加热，根据喜好挤上沙拉酱等酱料，放入生菜，鸡块番茄等。

步骤 3

鲜嫩多汁超级好吃，很扎实，获得一致好评

菜谱创建时间：2021-03-21 23:14:48