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家乡咸丸

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作者: 花蜜屋
甜的汤圆大家都不陌生了,咸的丸子有没有吃过呢?“咸丸”也是汕尾的特色美食,做法不一,自己喜欢的食材都可加入。

用料

家乡咸丸的做法步骤

步骤 1

准备好调味料,鱼露一定要下,汤的精华所在。

步骤 2

糯米粉用开水搅拌均匀,揉成面团,再搓成小丸子备用。

步骤 3

所有食材洗净切好

步骤 4

小火炒香花生米和菜脯丁

步骤 5

热锅加油,依次爆炒鱿鱼干、鲜虾、香菜,倒入开水,把瘦肉和丸子煮熟。

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步骤 6
步骤 6

盛出后加点花生米和菜脯丁,一碗热腾腾的咸丸就完成了。

菜谱创建时间:2021-03-21 23:12:37
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