适量的水 加入茄汁 ➕OK汁➕柠檬➕红糖片➕山楂 ➕醋。不断的搅拌熬制。
这几个牌子。师傅建议茄汁用李锦记
熬制过程 可以加入 些红青辣椒 洋葱。 熬到黏稠度大概这样。秘诀的一步是 熬制快好了 放小半勺盐 综合整个酸甜味道
用 密封的罐子 可以冰箱冷藏保存一个月。用的时候要用干净的勺子舀出来用。