黑暗料理之鲫鱼汤_三步完成_简单粗暴

作者： 枫

之前那道菜谱是鲤鱼汤，这次做一下鲫鱼汤，我感觉最大的区别就是，鲫鱼比较鲜，不需要大料，不需要任何辅助，放了反而会影响味道，所以做法也就简单很多

用料

• 鲫鱼 1条
• 姜 2片
• 盐 20克
• 豆腐 1块
• 菌菇 20克

黑暗料理之鲫鱼汤_三步完成_简单粗暴的做法步骤

步骤 1

准备食材，鲫鱼杀好洗净

步骤 2

第一步：添油，正反面油炸鲫鱼，稍微渣一下

步骤 3

第二步：加开水，对！加开水！加开水！别加凉水，放一点点盐

步骤 4

第三步：等鱼汤差不多，20分钟，加菌菇，跟豆腐，然后转小火15分钟，这里图忘记拍了

步骤 5

成品图，味道很香，来来来，尝一口

菜谱创建时间：2021-03-21 20:29:24