炝炒牛心白

作者： 爱下厨的刺猬

#春天的菜# 时令，包菜的季节。用猪油简单炒，清甜脆嫩。

用料

• 牛心白 半颗
• 蒜 2瓣
• 干辣椒 3个
• 花椒 10粒
• 猪油 适量
• 盐 适量

炝炒牛心白的做法步骤

步骤 1

半颗包菜撕成小块，盐水浸泡五分钟，漂洗两遍，沥干。 蒜切片，干辣椒切段。

步骤 2

锅烧至冒烟，下猪油融化，加佐料炸香，下包菜，大火翻炒至软，加盐，出锅。

菜谱创建时间：2021-03-21 20:14:50