白蒿洗净控干水分。
加盐，再分次加面粉让白蒿裹满淀粉。水烧开放入笼布上加盖蒸6分钟。取出抖散。
第1种吃法:准备蒜，小米辣切碎加入生抽醋。酱汁儿放入盘中即可使用。 第2种吃法:白蒿上放入干的辣椒面，蒜，泼上热油。拌匀即可食用。 第3种吃法:蒸好的白蒿吵一下然后食用。