香菇洗净,去掉伞柄!切丁!蒜切碎!
准备黑豆酱,原味香菇酱!
豆腐片切碎!
放不粘锅加入少量油将豆腐碎炒制金黄盛出备用!
葱洗净切碎!
不粘锅放入多一点油,放入肉泥,翻炒一会,放入香菇,蒜葱,继续翻炒至出香味!
加入黑豆酱,香菇酱,料酒炒制油酱分离就可以了!(注意小火)
1.炒制时小火!