羊肉小炒

作者： 潇洒小厨

一到地道的宁夏清真特色小炒菜

用料

• 羊肉 80克
• 生抽 1勺
• 油 适量
• 孜然粉 1勺
• 香芹 1根
• 蒜苗 4根
• 粉条 一小把
• 洋葱 半个
• 木耳 适量
• 二荆条辣椒面 1勺
• 羊角青椒 1个

羊肉小炒的做法步骤

步骤 1

因为是宁夏人选用的都是宁夏本地羊肉切片

步骤 2

配菜切洗干净

步骤 3

热锅凉油炒肉，加入辣椒面炒出红油，加入酱油盐，因为粉条没有提前煮好只能这会煮一下了，下入配菜翻炒，出锅前加入羊角辣椒和十三香翻炒均匀出锅即可

步骤 4

成品

菜谱创建时间：2021-03-21 12:13:33