凯伍德HM220打蛋机食谱-芝士烤牛奶

作者： Kenwood凯伍德

用料

• 鸡蛋 3个
• 细砂糖 30g
• 牛奶 500ml
• 玉米淀粉 50g
• 芝士片 1片

凯伍德HM220打蛋机食谱-芝士烤牛奶的做法步骤

步骤 1

准备所有需要的食材；

步骤 2

鸡蛋分出蛋黄在料理碗中；

步骤 3

料理碗中加入细砂糖；

步骤 4

再加入牛奶和玉米淀粉；

步骤 5

使用凯伍德HM220将所有食材搅拌均匀；

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步骤 6

步骤 6

搅拌均匀后倒入奶锅中，加入芝士片，小火加热；

步骤 7

用刮刀不停搅拌直至变浓稠状态后关火；

步骤 8

将牛奶糊倒入6寸模具，放凉后放置冰箱冷藏定型3小时；

步骤 9

冷藏好后将牛奶块脱模取出，光滑面朝上；

步骤 10

将牛奶块均分成6块；

步骤 11

在表面刷上全蛋液；

步骤 12

放入事先预热至200摄氏度的烤箱，烤制20分钟；

步骤 13

时间到后取出烤盘，表面均匀上色；

步骤 14

按个人喜好装盘即可；

凯伍德HM220打蛋机食谱-芝士烤牛奶的小贴士

1. 加热蛋奶液需要不粘锅； 2. 烤制时间需根据不同烤箱调整，可根据表面上色情况增减时间； 3. 趁热食用口味更佳；

菜谱创建时间：2021-03-19 17:55:24