儿菜用清水浸泡几分钟(可加入小苏打) 冲洗干净 沥干水分备用
儿菜切片备用 (粉粉喜欢不焯水的口感,这个主要看个人喜好)
热锅入油 葱蒜沫干辣椒爆香
放入儿菜 中火翻炒均匀
断生后 放入玫瑰盐和原味鲜
翻炒均匀~
就可以出锅啦~
【儿菜的功效与禁忌】 功效: 提神醒脑、下气消食、利尿除湿 适宜人群: 咳嗽痰滞、胸隔满闷、寒腹痛者等 禁忌人群: 热性咳嗽患者、目疾、便血者等 不宜同食: 鲫鱼、醋、山竹