简单煎个蚝仔蛋

作者： 落叶潇城

蛤蜊我们都爱生吃，老婆吃不惯就拿来煎个蛋

用料

• 鸡蛋 3个
• 料酒 3勺
• 蒜泥 2勺
• 盐 5克
• 味精 5克
• 葱花 25克
• 肉沫 少许
• 蛤蜊肉 200克

简单煎个蚝仔蛋的做法步骤

步骤 1

将配料都倒入打均匀，肉沫建议选五花肉带点油。找个平底锅加热放油煎

步骤 2

煎的时候不要太大火，中火慢慢煎到底部金光就可以翻面啦！

步骤 3

我这个蛤蜊肉有点放多了，还是放少点容易煎出更好的样子！自己吃也就不管了！

菜谱创建时间：2021-03-19 17:17:09