下酒菜㊙️蒜香剁椒蒸腊猪肉‼️好吃赛过腊牛肉

作者： 琥珀maggie

年年不可或缺的腊味， 今年新添了二姨寄过来的腊猪肉， 加上刚刚上市的鲜蒜， 还有“妈妈牌”剁椒酱， 蒜香扑鼻， 蒸的太好吃了^ω^

用料

• 腊猪肉 3条
• 鲜蒜 3头
• 姜 1小块
• 剁椒酱 1碟
• 香葱 少许
• 食用油 适量

下酒菜㊙️蒜香剁椒蒸腊猪肉‼️好吃赛过腊牛肉的做法步骤

步骤 1

准备主要食材。

步骤 2

新玩具主锅接好清水不超过最高线为止，放上蒸锅蒸架，将腊猪肉放入。

步骤 3

选择蒸煮功能。

步骤 4

时间选择35分钟，按下开始键，等美味出锅即可切薄片。

步骤 5

蒸的期间切好蒜末+姜末。

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步骤 6

步骤 6

起油锅，倒入2/3的蒜末姜末煸香出味。

步骤 7

根据个人嗜辣程度加入剁椒酱混合均匀，倒入剩余的1/3姜蒜末碗中拌匀。

步骤 8

再与切片的腊猪肉混合搅拌均匀，点缀葱花，超级下酒菜就做好了(●°u°●)​ 」

菜谱创建时间：2021-03-19 14:00:10