买好的肉洗干净虑干水份,放入保鲜袋
准备葱头,姜丝,酸片
把2的材料加入1里面,再加叉烧酱,盐,酱油
腌制4个小时以上(隔夜会更入味哦!)
把腌制好的烤肉摊开摆在烤架上
放入烤箱,底下放个盘滴油,230度上下火开烤,烤 40分钟后转180度20分钟
这是烤了20分钟的样子,翻面继续送入烤箱
40分钟到后在肉表面涂抹一层叉烧酱(记得两边都涂哦)
这是烤好的
做了叉烧鸡蛋面