把鸡胸肉切块,加入姜片腌制十几分钟,一岁之后的宝宝可以加入少量儿童酱油或者盐腌制
腌制好后加入一小勺淀粉拌匀,然后再让鸡肉在淀粉中尽情翻滚
滚过淀粉的鸡肉再到蛋液里面滚一圈
然后裹上面包糠
烤盘放上油纸刷一层薄油,放上鸡米花
把鸡米花送入180度上下火预热好的烤箱中,烤15分钟左右即可,时间依据自己烤箱脾气稍作调节
我是做了大人版和宝宝版的一起烤所以用了一块鸡胸肉,只给宝宝做半块就够了