带娃赶课的西葫芦鸡蛋蒸饺

作者： 番茄公主爱吃番茄

原来蒸饺可以这么简单 终于可以让娃开心得吃下大量蔬菜了 接娃前都做好 用小美上锅自动蒸 娃进门就可以开饭

用料

• 西葫芦 1个
• 鸡蛋 3个
• 胡萝卜 半根
• 面粉 200克
• 开水 100克
• 耗油 2勺
• 盐 10克
• 生抽 1勺
• 虾皮（可无） 5只晒干虾

带娃赶课的西葫芦鸡蛋蒸饺的做法步骤

步骤 1

西葫芦擦丝，撒一勺盐控水 胡萝卜擦丝，烧点油加生抽炒软

步骤 2

鸡蛋3个先打匀，下油烧热后进蛋液，用筷子转圈打散

步骤 3

所有原料加在一起，放2勺耗油，1大勺盐，搅拌在一起 冰箱里有朋友送的好的晒干虾，刚好切进来一些，没有也没关系

步骤 4

忘记拍面，借用昨天的图 200克面粉，100克滚烫开水，揉起来做烫面 今天只做了简单的白面，蔬菜面做蒸饺感觉有些不对路

步骤 5

馅料成品 后来懒得拌凉菜了，把泡发的几朵木耳也切了进来 经过几次试验，擦丝比搅碎吃起来口感更好

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步骤 6

步骤 6

包的时候就赏心悦目呀

步骤 7

边刷剧边包，形态各异

步骤 8

破皮对于蒸饺来说就影响不大了 水开后上锅蒸15分钟 凉水蒸30分钟

步骤 9

拍的时候刚出锅还有蒸汽，凉下来会很透亮 忙着吃没拍上

步骤 10

真的是好美味 俩娃吃的好开心 这大概是要求娃吃蔬菜又赶课的最好食物了 决定每周搞一种馅出来吃

菜谱创建时间：2021-03-18 19:09:41