手摊平包好的馅饼即可。
煎至金黄色出锅
面粉加酵母发酵一下,不要全发开,发酵的面粉,揉揉,擀成饼。放入馅料。包好后手摊成薄饼,锅内加油,热了以后放入馅饼,烙至金黄色翻面,煎另一侧,全程小火。两面都煎至金黄色即可。发面饼对胃不好的人特别友好。 荠菜也是春天的应季野菜,对身体特别好,有空做起来吧,基本零失败。