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炼乳手撕面包

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作者: 亲爱的dan
记录下,免得自己忘了

用料

炼乳手撕面包的做法步骤

步骤 1

准备材料,除黄油外的材料一起入面包机搅拌,一个程序后加入黄油,搅拌出薄膜手套膜停止取出。

步骤 2

如图

步骤 3

面团放容器盖盖子26度放温暖处发酵,发至2倍大取出排气擀成四方大面饼。

步骤 4

黄油加热和炼乳混合成炼乳液涂抹在面饼上,留一点最后涂二发好的面团上。面饼切4条叠加起来再纵切7、8段,摆放入模具中进行二发,烤箱35度发至8分满,涂炼乳液放坚果。

步骤 5

烤箱预热170度,25分钟。上色加锡纸。

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步骤 6
步骤 6

最后取出晾凉。这个分量是8寸蛋糕模具的量,我这是6寸,多余的分出来了。

菜谱创建时间:2021-03-18 09:08:49
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