把蘑菇的腿拔掉 洗干净
切蘑菇钉 还是老方法 横切完了竖着切
切肉丁
和蘑菇一样切丁
切洋葱丁 同上 反正这道菜就是全部切成丁
锅热倒油
先加入洋葱丁 炒出香味
再加入刚才的肉丁 疯狂翻炒一波
再加入切好的蘑菇丁 如果太多了可以分几次加入
加入三大勺豆瓣酱
倒入老抽上色
切点辣椒放进去 好吃
调点淀粉水勾芡
倒入
快完成啦
一直这样搅动 防止糊底
出锅
请准备好香喷喷的米饭
绝了啊绝了啊!姐妹们我先吃了啊
多蒸米饭