鼠曲草煎饼

作者： 草莓Wcr

用清明草（鼠曲草）制作的各种美食，是这个季节不可错过的，鼠曲草煎饼省时省事又美味，顺便记录一下，边做边闻着淡淡的清香味儿，非常享受这一过程😜

用料

• 鼠曲草 90克
• 面粉 100克
• 鸡蛋 2个
• 木鱼粉 4克
• 清水 40克（根据面粉的干湿度加减）
• 食用油 一点点

鼠曲草煎饼的做法步骤

步骤 1

网购的鼠曲草，到货就要马上吃，不能放，这是到货后的第三天，已经有黄叶了，把黄叶摘掉，洗净。

步骤 2

切碎放入鸡蛋。

步骤 3

放木鱼粉搅拌均匀。

步骤 4

加入面粉及40克清水搅拌成糊状。

步骤 5

这种状态就可以了。

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步骤 6

步骤 6

电饼铛第一张放了一点点油，后面就不用放油了。放入适量面糊摊开，盖盖儿，煎饼档，时间到OK

步骤 7

装盘享用😋

菜谱创建时间：2021-03-17 08:14:44