别士其（魔都人记忆中的小西点）

作者： Alice79

小时候，最喜欢去逛红房子、红宝石、德大、东海西餐厅，为的就是里面花式品种繁多的各式西点。最喜欢的就是别士其，其实就是烘烤的面包干，一股浓浓的奶香，上面一颗颗糖粒，咬上去酥酥脆脆的，一个字：嗲。让人越吃越想吃。

用料

• 食材：吐司面包（2片）黄油（20-30克，有盐无盐都可以）蜂蜜（2勺）

别士其（魔都人记忆中的小西点）的做法步骤

步骤 1

第一步：黄油软化后加入蜂蜜调匀 第二步：吐司切条 第三步：在吐司条正反面涂上黄油蜂蜜，洒上白糖粒 第四步：放入铺好烘培纸的烤盘 第五步：烤盘放中层，190度5分钟后吐司条翻面，再烤5分钟后出炉，稍微凉一下，就开吃吧。可以搭配咖啡、牛奶、红茶哦。（新款烤炉不需要提前预热，自带的）

菜谱创建时间：2021-03-16 16:15:21