煮水,放姜片。 我喜欢在冷水时下姜片,让姜片出味,使汤更浓郁。
水开,放葵花籽油(我会轻轻倒,数到十,就好。)
下青菜梗➕面,两三分钟后,下青菜叶,再两三分钟,起锅。
放盐 酱油(两三滴,增鲜) 芝麻油 胡椒粉