先来个全家福
这是松香,没有的话自己拌入芝麻、海苔碎也可以,松香成分更丰富
三片生菜洗净切碎
生抽、蚝油、蕃茄酱1:1:1拌匀
我用的是这种模具,背部可以按,让饭团好脱模
热米饭一碗,孩子喜欢吃热乎的
沙拉酱和海苔用在夹层
先将米饭与松香倒入白月光,轻柔拌匀
成这样
倒入生菜碎
拌匀
倒入自制酱,拌匀,如果这时米饭变凉了,可以略加热
取小的饭团模具,盛到一半满,挤少许沙拉酱
铺一层肉松
再盖满米饭。到这个程度。
按压
揭掉盖子就是这样的
倒出来。
三个小的排队站好
装入包装,方便孩子带出门。
很有日式的feel
一大堆原料做了三小一大四个饭团而已。所以饭团真的是米饭杀手。