食材称重备用，花生米用水冲洗一下，然后冰箱冷冻半小时再炸，效果最佳。
点击高温专辑里的小炒肉食谱，跟着引导式操作，把油和花生米倒入主锅，然后时间调成15分钟，其他不变。
炸好后用刮刀棒将主锅里的油过滤出来。
取一张厨房纸平铺在盘子上，把炒好的花生米倒纸上，再撒上盐，晾凉即可享用。