软的不得了•香橙燕麦吐司

作者： 甜蜜的水果蛋糕

用料

• 即食燕麦 40克
• 谷元粉 50克
• 中筋面粉 170克
• 耐高糖酵母 5克
• 鸡蛋 1个
• 橘子/橙子（大） 2个
• 糖 30克
• 食用油 25克

软的不得了•香橙燕麦吐司的做法步骤

步骤 1

橘子/橙子清水洗净，用削皮器削下外皮中黄色部分，并切碎。

步骤 2

橘子/橙子拨开，去核，榨汁，取130克橘子汁/橙子汁，不够可以适当增加橘子量，剩余部分丢弃。

步骤 3

将所有成分加入厨师机，1档1分钟3档9分钟，至完全扩展。

步骤 4

取出分为三部分，每份都擀成牛舌状，卷起，然后再擀成长条，尽可能长，但是不要断掉，卷起

步骤 5

平均的放入吐司盒中，放入烤箱中下层，最下面加一盘水。35度发酵90分钟。

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步骤 6

步骤 6

取出水盘，150度烤30分钟

菜谱创建时间：2021-03-15 22:50:45