麻辣香锅，超简单！

作者： 张大脑门儿

麻辣香锅，老妈想吃，弄它！

用料

• 葱 半根
• 蒜 6瓣
• 姜 4片
• 绿叶菜（菠菜） 1把
• 金针菇 2把
• 莲藕 1节
• 西兰花 1朵
• 梅林午餐肉 半罐
• 牛肉卷 一整把
• 甜香肠 4根
• 海胆宝 6只
• 芝麻 少许
• 香菜 3根

麻辣香锅，超简单！的做法步骤

步骤 1

我用的是这两个品牌的甜香肠和午餐肉

步骤 2

午餐肉切块，香肠劈一半，交叉两刀，用空气炸锅180度，10分钟

步骤 3

最后成品，这样做出来油少还有那种油炸的感觉，口感很好吃

步骤 4

牛肉片焯水备用

步骤 5

先下入不容易熟的菜类，例如莲藕片，西兰花根，煮熟捞出备用

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步骤 6

步骤 6

一定要换水，因为藕里面有粘液，之后再把剩下的金针菇，西兰花，菠菜下锅焯水

步骤 7

准备葱姜蒜，蒜就简简单单拍一下就行

步骤 8

少许油爆香，下入葱姜蒜

步骤 9

之后放入王家渡麻辣香锅酱，我觉得这个牌子的很好吃，比海底捞的好吃

步骤 10

下入肉类，焯好的不容易熟的菜类，翻炒出香味

步骤 11

再放入刚才焯好的金针菇，西兰花，菠菜。

步骤 12

最后在放入香菜白芝麻，大功告成啦

步骤 13

这只是一半，实在盛不下了，非常好吃哦！

菜谱创建时间：2021-03-15 19:02:18