纯手工阿胶糕

作者： 两个孩子的宝妈艳子

用料

• 阿胶 500克
• 枸杞 250克
• 红枣 500克
• 核桃仁 500克
• 黑芝麻 500克
• 黄酒 1000ml两瓶
• 黄冰糖 300克

纯手工阿胶糕的做法步骤

步骤 1

阿胶用黄酒泡24到48小时

步骤 2

泡好的阿胶大火烧开转小火，熬制阿胶完全融化，放入冰糖，熬制融化，中间要不停的搅拌！熬到挂旗！

步骤 3

挂旗以后按顺序放入红枣，核桃仁，枸杞，黑芝麻！搅拌均匀，放到容器里面冷却一晚！

步骤 4

冷却好的先切条，在切块！

步骤 5

好吃又好看的阿胶糕就完成了

菜谱创建时间：2021-03-15 18:32:19