网红款可爱卡通手绘蛋糕杯奶油蛋糕

作者： 想太多de小妞

朋友生日要到了，看到一款很可爱的蛋糕，以为很简单，谁知道花了我7个小时……可能我太久没做蛋糕了……

用料

• 抹茶蛋糕
• 鸡蛋 4个
• 白糖打成粉 40克
• 牛奶 40克
• 植物油 50克
• 面粉 60克
• 抹茶粉 8克
• 原味蛋糕
• 鸡蛋 4个
• 白糖打成粉 40克
• 牛奶 40克
• 植物油 40克
• 面粉 40克
• 淡奶油 750克
• 白糖打成粉 45克
• 草莓 15个
• 果冻 4个
• 食用色素 各种需要的颜色

网红款可爱卡通手绘蛋糕杯奶油蛋糕的做法步骤

步骤 1

先画出自己想要的蛋糕图案，小动物可以百度搜简笔画

步骤 2

蛋黄+白糖粉+植物油+低筋面粉（抹茶口味的一起加入抹茶粉）+牛奶，搅拌均匀，然后蛋白加白糖粉打发好，然后加一半的蛋白到蛋黄糊里，翻拌

步骤 3

快速翻拌均匀，避免消泡

步骤 4

烤箱预热 150度左右，油纸铺好，蛋糕糊倒入烤盘

步骤 5

150度左右 烤半小时左右。具体温度时间需要根据自己家烤箱脾气了

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步骤 6

步骤 6

烤好拿出

步骤 7

切圆片，一个底部杯子的大小，一个被子上面的大小

步骤 8

杯子里放入蛋糕片

步骤 9

草莓洗净擦干

步骤 10

水果切丁，果冻切丁

步骤 11

淡奶油加白糖粉打好，然后加入杯子里，然后加入水果

步骤 12

都装好

步骤 13

装好

步骤 14

加水果后再加一层奶油，然后加蛋糕 可以选择不同口味的蛋糕搭配。口感更丰富，然后加一层奶油

步骤 15

加果冻

步骤 16

加奶油厚一点，慢慢抹平

步骤 17

然后用色素调颜色，画画吧

步骤 18

大致就是这样。盒子买的8寸的，6寸试了装不下。怕杯子移位，我在盒子下用小刀挖了7个孔 装下去固定了。之后撒彩色的巧克力豆装饰，多余的蛋糕和奶油刚好另外做了5杯蛋糕杯。

菜谱创建时间：2021-03-15 15:27:20