抱抱卷

作者： 米雪儿_y9im

蛋糕体6.5厘米30个量

用料

• 鸡蛋 8个
• 玉米油 80克
• 牛奶 80克
• 细砂糖 40克
• 低筋面粉 128克
• 蛋白
• 玉米淀粉 32克
• 细砂糖 100克
• 柠檬汁 滴
• 水果 适量

抱抱卷的做法步骤

步骤 1

牛奶+玉米油+细砂糖乳化，加入低粉拌匀

步骤 2

加入蛋黄拌匀

步骤 3

蛋白加入玉米淀粉+细砂糖+柠檬汁，打发

步骤 4

拌匀，裱花袋剪小口。挤6.5厘米大小，约30个 中层上下火180度，烤制15分钟

步骤 5

淡奶油加细砂糖打发，挤奶油装饰水果 巧克力奶油:可可粉加淡奶油打发 奥利奥奶油:原味奶油加1/10奥利奥粉 抹茶奶油:抹茶粉加淡奶油打发

菜谱创建时间：2021-03-15 15:12:57