珍珠（木薯圆子）

作者： 梨屏

糖，水和木薯粉比例1:1

用料

• 水 70－60克
• 黑糖 30－40克
• 木薯粉 100克

珍珠（木薯圆子）的做法步骤

步骤 1

锅里放糖和水，烧开，关火，趁热倒木薯粉，使劲搅成团，拿出，分割几块，搓成条在切块，想搓圆的就搓圆，我懒，直接切块了，撒点木薯粉防粘，放袋子，冰箱冷冻

步骤 2

水开下珍珠煮10分钟关火焖10－20分钟

步骤 3

烧仙草红豆珍珠奶茶

菜谱创建时间：2021-03-15 14:40:41