姜丝鸡肉

作者： 娜就吃呗_

其实这是最简单最好吃的做法，下了好多的姜丝又加了料酒（可以是米酒）潮汕妇女以前坐月子的时候经常吃的一道月子菜

用料

• 鸡肉 500克
• 姜 切丝
• 生抽 30克
• 盐 2克
• 料酒 20克
• 芝麻油 10克

姜丝鸡肉的做法步骤

步骤 1

鸡肉切块洗干净沥干，生姜切丝，尽量多一点

步骤 2

主锅放15克油和姜丝，设全程20分钟V键反转小勺先炒姜丝，倒数17分钟从杯孔投入鸡肉、生抽、盐，芝麻油、料酒，倒数4分钟不盖量杯盖收汁

步骤 3

时间到就好了，全程不用揭锅盖锁味又香嫩，是不是很简单

菜谱创建时间：2021-03-15 12:59:42