猪肉番茄鸡蛋面

作者： 大力水手ll

清理剩下的部分食材

用料

• 猪肉 剩下的一点
• 番茄 0.5个
• 黄瓜🥒 0.5根
• 鸡蛋 3个
• 面条 4块
• 油 适量
• 盐 适量
• 豆瓣酱 1勺

猪肉番茄鸡蛋面的做法步骤

步骤 1

黄瓜切丝，番茄切丁，准备鸡蛋和猪肉

步骤 2

开始煮面条，同时另一个锅里放油，放入腌好的猪肉炒香，差不多炒好猪肉放下番茄继续炒，番茄会出水，不过我还是加了少量的清水，继续炒到番茄开始成沙，加入1勺豆瓣酱，翻匀盖盖熬猪肉番茄酱

步骤 3

煎荷包蛋

步骤 4

面条煮好，切开3个鸡蛋一起煎的荷包蛋，加入黄瓜丝，倒入熬好的猪肉番茄酱就可以开拌吃早餐啦~

菜谱创建时间：2021-03-15 08:02:36