准备好小米椒、蒜、姜、葱头（喜欢吃辣可多放小米椒、葱可放可不放）
切好猪肉（我选的是前腿肉）
手撕包菜😋
碗里倒入（酱油三勺、醋三勺、盐一小勺、糖一小勺、蚝油一小勺可放可不放）其实爱吃酸一点放多一点醋也是可以的、糖用来综合一下）
锅弄干水分放点点油倒入猪肉煎出猪油
我不喜欢肥肉所以煎得干点，煎出猪油猪肉先用碟装起来待用
锅内倒入姜葱蒜、小米椒炒出香味
倒入包菜炒软
炒软包菜后把猪肉倒进去加入提前准备的酱料翻炒 最后可以放一点点老抽调色
完成啦
用量取决于你煮的分量 出锅前尝尝味道太淡可以加点盐 一开始就不要放料太猛