1.准备好所有食材。香肠切丁，黄油切小块。
2.面粉和盐混合在一起。
3.切成小块的黄油倒入面粉中。
4.用手搓，把黄油和面粉搓匀，像粗玉米粉一样。
4.牛奶，酵母，🍬，全蛋液混合均匀。
6.将牛奶等混合物倒入搓好的面粉中。
7.开始从底部开始，刮拌面粉。
8.开始会有点黏手，不停用刮刀转圈拌，很快就成光滑面团。
9.将面团压扁，撒一半的香肠和马苏里拉奶酪。
10.对折起来，再压扁成圆形。
11.继续压扁成圆形，继续撒料。
12.再次整形成圆形，盖上保鲜膜发酵。大概发酵30到60分钟。
13.发酵成2倍大以后，将面团取出，稍稍压扁。
14.将面团切成8块。
15.将切好的面团摆入烤盘，此刻烤箱预热180度。
16.表面刷上一层全蛋液。
17.烤箱180度中层烤15分钟左右。
18.到表面金黄就可以出炉了！
19.金黄的香肠奶酪司康出炉。
20.有香肠的纯香，也有奶酪的浓郁。
21.趁热吃味道非常好。
22.会拉丝的司康哦！
23.可以是早餐也可以是零食或是下午茶☕️
24.趁热吃太美味了！
1.马苏里拉奶酪有拉丝效果，如果没有 ，不建议用其他代替，可以不加。 2.除了腊肠，也可以放肉松什么的，如果不喜欢咸味，也可放蜜豆什么的。