紫薯蒸熟，用勺子压成薯泥，放入奶粉，喜欢甜的可以放适量糖。
把紫薯泥搓成丸子放好。
面粉加入鸡蛋，适量水和成面团，醒10分钟，分成丸子大小的小面团。
擀成饺子皮大小。
把紫薯丸包到面皮里面，折叠着包即可。
最后粘上芝麻，放入电饼铛，用薄饼挡，4分钟即可（预热1分钟）。
这个是没有芝麻的。
想要紫薯口感好，可以放点糖，饼皮口感好，可以放点黄油，我要低热量，所以没有放。