减脂餐之炒西瓜皮

作者： 力珮

西瓜皮：被中医称瓜皮为“西瓜翠衣”，具有清热解暑、泻火除烦、降血压等作用，对 贫血、咽喉干燥、 唇裂，以及对膀胱炎、肝腹水、肾炎患者均有一定疗效。 西瓜皮也可炒菜，可以做成凉菜，清爽可口。

用料

• 西瓜皮 半个西瓜的皮
• 蒜 1瓣
• 盐 适量
• 鸡精 适量

减脂餐之炒西瓜皮的做法步骤

步骤 1

西瓜皮去掉绿皮，切片备用

步骤 2

锅内放油，先炒瓜皮，不用加水， 放盐大火炒开，转小火焖十分钟， 再加蒜末➕鸡粉，大火翻炒至熟透

步骤 3

可以享用啦

菜谱创建时间：2021-03-14 15:34:30