粉丝泡软,扇贝洗净,把扇贝肉从贝壳上分离下来。
大蒜切末,辣椒、小葱切粒。橄榄油爆香,闭火。加糖、盐、麻油、胡椒粉、蚝油、辣椒粒拌匀。
扇贝壳里加入粉丝、扇贝肉、酱料,撒葱粒。
烤箱200度预热,15-20分钟