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“和尚饼”
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作者:
研雨
这是咱这里夏天才吃的特色早点哟,明儿就提前吃上,期盼夏天早些到来、疫情快些退去!!😷 20-6-18写的草稿未发,今儿补上
用料
中筋面粉
195克
糖
15克
酵母
2.5克
盐
1.5-2克
牛奶
30克
温水
130克
鸡蛋
2只
“和尚饼”的做法步骤
步骤 1
上述材料,除鸡蛋外搅拌均匀,睡前,放入冰箱里低温发酵。
步骤 2
一早起床后,加入2个鸡蛋,拌匀,静置十点钟左右,看到面表面有小泡泡,就可以准备煎饼了。 两勺一个饼,这是5个饼的量。
菜谱创建时间:2021-03-14 09:41:12
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