先将烤箱调到上下火200度/蛋挞模式 调到25分钟 让他慢慢预热吧~ 然后我们开始准备材料
所有的材料和用具都在这里了 (突然发现电子秤和小勺忘记入镜了哈哈)
将除蛋挞皮外的所有食材 都按剂量放入量杯中 炼乳的量可增减 看个人喜好啦 一般是放一个蛋黄就行啦 成品大概是6个蛋挞 但是我不想浪费蛋清就全放啦 所以就差不多有7个啦 同样好吃 看大家更喜欢哪样啦
用打蛋器将虽有材料搅拌均匀 可以用小勺将边角搅不到地方刮一下
将略微解冻好的蛋挞皮 一个个掰开 然后稍稍整形一下 (千万不要太使劲 会掰碎)
然后通过量杯的杯嘴倒入 整好型的蛋挞皮中就行啦
大概就是这样 7-8分满的样子
时间还剩15分钟的时候 送入预热好的烤箱的中下层 先上下火200度烤15分钟 因为每个烤箱的温度不太一样,可以先按这样烤15分钟 15分钟后再观察上色没有 如果没有上色再五分钟五分钟加 我一共烤了25分钟 如果你确定你烤箱温度比较偏低 那可以调到220度烤15-20分钟 根据上色情况增减时间哦 但这个海式烤箱220度就太高了 容易糊边🙄🙄
最后上色成这样就差不多啦
是不是很香很好看呢~
不同烤箱的实际温度都不太一样哦 可以按照步骤八里的说明进行哦 一次性吃不完可以放在冰箱里密封保存 在需要吃的时候扒掉锡纸皮 放在盘子里送进微波炉里热30-60秒 就马上可以吃啦 很适合晚上做了宵夜 顺便作为第二天的早餐哦