蚊子家蚝油杏鲍菇

作者： 喝凉水的蚊子

杏鲍菇素有“素肉”之称，用蚝油的做法能让杏鲍菇吃出肉滋味。

用料

• 杏鲍菇 300克（切条）
• 蚝油 1勺（10克左右）
• 生抽 半勺（5克左右）
• 姜 1-2片（切丝）
• 线辣 2个（切圈末）
• 小米辣 2个（切圈末）
• 葱 2根（切末）
• 蒜 2瓣

蚊子家蚝油杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

把以上材料准备好，忘了拍照片！

步骤 2

锅中放油，姜蒜放入锅中爆香。

步骤 3

倒入杏鲍菇，翻炒至变色。

步骤 4

加入生抽，耗油，翻炒均匀。

步骤 5

倒入线椒、小米辣，翻炒均匀。（这次忘记买青线椒）

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步骤 6

步骤 6

放入葱末，翻炒均匀。

步骤 7

菜谱创建时间：2021-03-13 21:32:33