全蛋打入大碗中
加入120-150克糖,我不喜欢特别甜,我选择120克。
加入香草糖精7.5克。
搅拌均匀。
在混合均匀的液体里加入100毫升玉米油,或者其他无味植物油。
再加入100毫升牛奶。
在混合均匀的液体里加入筛过的250毫升面粉。
然后加入一袋泡打粉,11克。
充分混合面粉和液体,先Z字形状搅拌,然后环形用力搅拌,不要有颗粒,直到混合体成为油滑的液体。
将混合好的液体分两份,另一份倒在另外一个大碗里准备和可可粉搅拌。
加入两勺可可粉。
搅拌,让可可粉尽量和液体融合。
加入一杯底牛奶,这样可可粉更容易融化在液体里,同时保持液体油滑。
如图准备这个模具并抹好油。
如图准备,先将可可粉点在模具中心。
如图所示操作,用另外一个勺子舀一勺米色原液点在可可粉中心。
如图所示,再用可可粉液勺子舀一勺可可粉点在米色原液勺中。
重复点米色液体。
如图操作,耐心。直到最后。
完成。这一步完成就可以了。还可以为了追求完美做下一步。
画龙点睛!画花瓣。 做好这一步,预热烤箱170度30-35分钟。用竹针插一下看中间熟了没有,稀的就在加几分钟。注意不要糊了。
很简单吧!不画花瓣像斑马🦓,画了花瓣更像水中花。