鲜美鲈鱼汤 万用公式版

作者： Lris

鱼肉都吃完，剩鱼骨怎么办？ 当然不能浪费啦～

用料

• 鱼骨 1条
• 姜片 5片
• 胡椒粉 适量
• 盐 适量
• 白萝卜 1个
• 芹菜 2根
• 味精 少许

鲜美鲈鱼汤 万用公式版的做法步骤

步骤 1

把鱼骨煎至微黄，盛出备用 （这个是一斤重的鱼剩下的鱼骨）

步骤 2

起砂锅，冷水大概就半个锅的量，放入姜片，然后把刚刚的鱼骨放入，大火煮开

步骤 3

水开之后，撒胡椒粉（胡椒粉去腥，重口味可以不要钱式的撒胡椒粉） 大火继续煮到汤水奶白色

步骤 4

萝卜切丁下锅，煮开

步骤 5

关小火，慢炖至萝卜熟透

步骤 6

放芹菜碎，少许盐和味精调味即可

鲜美鲈鱼汤 万用公式版的小贴士

万能法则：不喜欢萝卜的宝宝，可以把萝卜换成苦瓜或者是黄瓜，紫菜等都可以的。

菜谱创建时间：2021-03-13 18:22:39