咸蛋黄焗南瓜🎃

作者： 大頭菜_刘

用料

• 咸蛋黄 4个
• 南瓜 1个
• 淀粉
• 油

咸蛋黄焗南瓜🎃的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮切块，南瓜选贝贝南瓜比较好。

步骤 2

放锅里煮4、5分钟，自己看，别煮太软了。不然不好成块，7、8成熟就好。

步骤 3

盛起过凉水，滤干水份

步骤 4

准备淀粉，每块南瓜均匀沾上。不要用面粉

步骤 5

放入锅中已烧热的油，不要着急翻，定型后再来翻

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步骤 6

步骤 6

中小火炸炸炸

步骤 7

炸至表面发硬，夹起滤油

步骤 8

准备4个咸蛋黄。

步骤 9

锅里放一点点油，油热后倒入咸蛋黄，压碎翻炒

步骤 10

翻炒至咸蛋黄起泡炒散的状态

步骤 11

倒入南瓜，翻炒，让咸蛋黄附着在每一块南瓜

步骤 12

就这样，差不多可以出锅了

步骤 13

看着有点诱人😍

步骤 14

香，谁试谁知道😊

咸蛋黄焗南瓜🎃的小贴士

咸蛋黄本身有点咸味，不用再放盐了。

菜谱创建时间：2021-03-13 13:22:10