蔬菜煎饼

作者： 玥玥粑粑lance

今天分享一个很简单的煎饼做法，小孩子们都喜欢哦o(*￣▽￣*)ブ

用料

• 鸡蛋 2个
• 水 少许
• 面粉 100克左右
• 盐 一勺
• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 包菜 小半个
• 花椒粉 少许
• 葱花 少许

蔬菜煎饼的做法步骤

步骤 1

土豆/胡萝卜/包菜，洗好切丝

步骤 2

加入胡萝卜丝

步骤 3

加入包菜丝

步骤 4

加入2个鸡蛋搅拌均匀

步骤 5

再加入葱花/盐/花椒粉

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步骤 6

步骤 6

再加入面粉一起搅拌

步骤 7

搅拌好后，锅底烧油，下入调好的面糊蔬菜。

步骤 8

用工具铺平，注意小火慢慢煎。

步骤 9

两面全部煎至两面金黄，用刀切开即可食用。

步骤 10

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蔬菜煎饼的小贴士

一定要小火慢慢煎哦，不要煎老了。煎过程中尽量多次加油少许，防止煎黑。

菜谱创建时间：2021-03-13 13:10:25