鱼丸干贝黄瓜汤

作者： 贪吃的肥

用料

• 黄瓜 2根
• 鱼丸 4个
• 干贝 适量
• 虾干 适量（也可不下）
• 肉末 适量
• 蒜头 2粒
• 香菜 一根
• 盐 适量
• 鸡粉 适量

鱼丸干贝黄瓜汤的做法步骤

步骤 1

黄瓜削皮，斜切后备用，锅里热油放入蒜头爆香

步骤 2

倒入黄瓜翻炒一下

步骤 3

关火，盛出放进汤锅，加入干贝，虾米

步骤 4

放入鱼丸，加水煮开

步骤 5

猪肉我叫卖肉的帮忙剁，回家再自己加工一下就好，肉也可以7分瘦3分肥，口感比较好，煮水过程我把肉末再加入蒜头，加一点盐和鸡精再剁几下

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步骤 6

步骤 6

搓成丸子

步骤 7

要水开后加入才不会散

步骤 8

转中小火煮15分钟即可

步骤 9

最后加入盐和鸡粉调味，放入香菜

菜谱创建时间：2021-03-13 11:58:36