热锅、芝麻油下锅、把姜母切丝放入锅中炒香加入鸡蛋煎成荷包蛋。
把桂圆，红枣放进锅里，翻炒一下加入红糖，再翻一下加入适量开水煮开后煮几分钟直到把桂圆和红枣煮熟烂了即可。
出锅趁热吃，全部吃掉，特别是姜母红枣桂圆一起吃完。