豌豆泥牛排

作者： 就想做点东西

用料

• 黄油 10g
• 盐 2克
• 牛排 块
• 豌豆 200克
• 糖 1克
• 黑椒酱 一勺
• 迷迭香 一根
• 松子 一把
• 白胡椒 0.5克

豌豆泥牛排的做法步骤

步骤 1

豌豆去壳。

步骤 2

冷水下锅，放入盐和糖，白胡椒煮十五分钟左右。

步骤 3

煮完以后放入榨汁机中。

步骤 4

加水打成泥状

步骤 5

锅中放入黄油，翻炒豌豆泥至豌豆泥成膏状。

步骤 6

冷却。

步骤 7

锅中放入黄油，把腌制好的牛排切片煎制七分熟。

步骤 8

撒上松子和迷迭香。

菜谱创建时间：2021-03-12 20:42:37